Sous Chef - Urgent

Berkah Gita Kebab · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Berkah Gita Kebab sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab dalam memimpin tim koki, mengatur proses memasak, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja di Singkawang, Kalimantan Barat dengan gaji kompetitif antara Rp 6.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.,Mengatur proses memasak untuk memastikan efisiensi dan kualitas.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengembangkan menu baru dan merekomendasikan perubahan pada menu yang ada.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Memastikan dapur beroperasi dengan baik dan sesuai dengan prosedur standar operasional.,Melaporkan kepada Chef dan manajemen tentang perkembangan operasional dapur.,Membuat rencana dan jadwal kerja untuk tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikat keahlian kuliner atau sertifikasi dari lembaga terpercaya.,Memahami prinsip-prinsip keselamatan makanan dan higiene dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris (opsional).,Memiliki pengalaman kerja di restoran atau dapur yang serupa.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Memahami prinsip-prinsip keselamatan makanan dan higiene dapur.Kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris (opsional).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait