(Remote) Restaurant Manager

QUILL Nusantara · 📍 Medan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
QUILL Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola restoran dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berbakat dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman serta memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Mengelola tim karyawan dan memberikan pelatihan serta pengembangan karir.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.,Melaporkan keuangan dan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan inovasi menu.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang manajemen, kuliner, atau bidang terkait.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memotivasi tim.,Menguasai perangkat lunak manajemen restoran seperti POS, ERP, atau sistem manajemen inventaris.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan atau manajemen layanan pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranStrategi bisnis dan pemasaranManajemen tim dan pengembangan karirKomunikasi dan kepemimpinanPengelolaan anggaran dan laporan keuanganInovasi menu dan tren industri kulinerKepatuhan terhadap regulasi dan standar industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait